II

Se dovessi avvolgere il nastro delle mia infanzia e avessi la possibilità di guardare ogni frame, probabilmente troverei i miei ricordi più felici nella vacanze in Costa Azzurra con la mia famiglia. Credo sia lì, nel mare francese, che ho imparato a mangiare davvero. L’unica bambina di cinque anni che ordinava ostriche senza limone perchè…Read More

I

Per la prima volta mi sono fermata. Ho guardato la mia immagine riflessa nella finestra della cucina. E come sempre quando ho una tazza di caffè in mano, sono arrivati tutti i ricordi, i traslochi, le cene, i compagni di scuola…. tutti. Non riconoscevo più quella ragazza nel riflesso. Senza un piano, senza un progetto.…Read More

Vinci una Gioia

Per vincere questa collana iscriviti qui E condividi la tua foto con una ricetta a base di Frutti rossi 🍓 La foto che riceverà più like, dal 12.06.2017 alla mezzanotte del 29.06.2017, riceverà a casa direttamente questo dolce ciondolo di Gioie Lillipuziane

Sicily is my Love

Presentazione piccolo elettrodomestico Smeg firmato Dolce & Gabbana. #DGSICILYISMYLOVE Take a look at everyone experimenting with our #DGSMEG products. A post shared by Dolce & Gabbana (@dolcegabbana) on Apr 5, 2017 at 8:47am PDT Take a look at our Sicily is my love collection products at work during the #DGSMEG I piccoli elettrodomestici della collezione…Read More

Pappardelle integrali al pesce

Apparso su Facebook per Well-d srl   2 filetti di orata 500 gr di pomodorini 3 spicchi d’aglio 10 filetti d’acciughe sott’olio 250 gr di pappardelle integrali Mettere l’olio, l’aglio, le acciughe e i pomodori nella ciotola. Impostare temperatura 95° per 10 minuti a velocità 2. Aggiungere i filetti a 80° per 5 minuti a…Read More

Polipo e Patate

Apparso su Facebook per Well-d srl 1kg Polpo 1l Acqua 500gr Patate q.b. Prezzemolo q.b. Olio extra vergine di oliva q.b. Sale 1 carota 1 costa di sedano 2 spicchio d’aglio   Riempire la ciotola del Kenwood con l’acqua rimanendo sotto alla tacchetta MAX. Unire la carota, il sedano e l’aglio. Pulire bene il polpo sotto l’acqua…Read More

Orzo con crema di avocado e paprika

Apparso su Facebook per Well-d srl   120gr Orzo Perlato 150gr avocado 400ml brodo Vegetale con poco sale 3 foglie di alloro 1 scalogno a.b. olio d’oliva q.b. pepe nero q.b. basilico q.b. paprika dolce Nel boccale inserire le lame e tritare lo scalogno con 100ml di brodo, due cucchiai d’olio, il basilico e l’avocado. Mettere da…Read More

Pubblicazioni web

    Monsterchef è la piattaforma online dove gli appassionati di cucina possono parlare di cibo a tutto tondo, da qui, dalla passione, germoglia la collaborazione nel 2016 con la creazione di articoli, interviste, mini guide e ricette social. Passione FOOD WRITING